全球華人旅拍大賽評委|陳錦 把茶館拍成了一部“紙上紀錄片”
2019-09-26
攝影師的視點和視角是怎麽形成的?為什麽有些攝影人是散點的,各樣題材都願意拍,而有的攝影師基本只對某壹個題材青錸有加,用時間、用身心、用感情、用持久,去探訪去記錄。漸漸的,他們的這些影像甚至形成壹種敘事,紲取的各個片段可以拼接成立體的認知,傳達、感染給觀者。這種專註也形成了影像的定力,不華麗、不浮誇,用平實娓娓道來。那些人文題材的作品尤其如此——生活、人生,鮮活的細節逐一定格。
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成都老茶館裏,摻茶師傅提著冒著熱汽的長嘴開水壺,穿梭在茶客當中,用四川方言喊著“茶來了,讓開點,看茶水燙到你的腦殼。”
這樣的吆喝聲,這樣的場景已經成為很多四川人對老茶館的記憶。隨著城市的改造重建,如今成都大部分的老茶館都已經消失不見了。
茶館系列作品-《初春》 陳錦攝
而有一位土生土長的成都人——陳錦,花了數年的時間,以成都市為中心,拍攝了四川上百個茶館,為後人留下了老茶館的珍貴影像,也留住了一代人的回憶。陳錦,於1992年出版的《四川茶鋪》成為了中國攝影史上很重要的一部作品集,他記錄的不只是成都人怎麼喝茶,更多的是傳遞了成都人的生活態度和價值觀。他的照片生動、充滿煙火氣,彷彿一部四川茶館的“紙上紀錄片”。
和茶館結緣 是因為一次工作的契機
成都是一個文化底蘊深厚的地方,它的文化特色深深影響著陳錦。早在上個世紀80年代,陳錦就已經開始在拍攝民間的市井生活影像了,其中就包括茶館的影像,但當時拍的主題比較寬泛,沒有把茶館作為一個專題的形式進行集中拍攝。
到了1989年,陳錦才正式和茶館結緣。那一年,香港中國旅遊出版社發起了一個活動,在全國各地邀請了一些攝影師拍攝中國的24小時。陳錦作為香港中國旅遊出版社的特約記者,受邀來拍攝成都的24小時,要求用一天的時間來記錄成都最有代表性的影像。陳錦在接到這個任務之後,就琢磨著,什麼最能代表成都這座城市呢?他想到了茶館。
茶館系列作品-《蓋碗兒》 陳錦攝
陳錦找了一家離單位比較近且有特色的茶館,當了一天的茶客,一邊喝茶,一邊感受,一邊拍攝。茶客們互相嘮著家常,有人高聲吹著牛皮,有人一邊抖著腿一邊聽著評書,還有人微閉著雙眼剛剛呷了一口滾燙的茶……倒茶聲、招呼聲此起彼伏……對成都人來說,茶館就是一個小社會,一片小天地。
陳錦的片子洗出來之後,出版社的編輯非常感興趣,並且選用了茶館作為展示成都的影像,這就成為了陳錦繼續茶館創作的一個契機,他想把茶館這個題材再深入地挖掘下去。從此之後,陳錦就去成都的大街小巷很多茶館不斷地拍,他說每個茶館都有自己的特色,他想通過拍攝茶館這個點去反映成都人的一種生活狀態、生活理念和價值觀,講述關於城市,關於生活,關於人的話題。
每位茶客都有一種茶館情結
過去,在成都的大街小巷,幾乎每條街上都有茶館,已經成了日常成都人離不開的一部分。陳錦經常去單位附近的蘭園茶社喝茶,茶社位於成都老花鳥市場附近,來的客人大多是種花的、養鳥的,他們在這裏會友,聊生意,交流關於養花養鳥的經驗,陳錦很喜歡和他們聊天。
茶館系列作品-《功夫》 陳錦攝
成都人管茶館裏摻茶續水的師傅叫“茶博士”,更通俗的叫法是“么師”,蘭園茶社裏的“茶博士”姓李,戴個眼鏡,是個年輕人,大家習慣叫他“眼鏡”,每次陳錦去了都會喊一嗓子:“眼鏡,來碗茶”。“眼鏡”自然記得陳錦喜歡坐什麼位置,愛喝什麼茶,知道他喜歡拍照,平時茶館發生了什麼事也都會跟他講,慢慢地就成為了好朋友,直到後來茶館關閉了,他們還一直保持著聯繫,互相探望。再到後來,因為很多原因,就斷了聯繫。但是,和“眼鏡”的這段情一直讓陳錦感到很親切,很溫暖。
陳錦在另一個老茶館裏還遇到過一件事,對他觸動很深。那也是一個他經常去的茶館,有一次正在那兒喝茶,突然聽到街外面有送葬吹嗩吶、敲鼓的聲音,陳錦聽到聲音後就從茶館裏面走了出來,發現他們送葬的這位正是一位經常來茶館裏喝茶的老茶客,送葬隊伍抬著棺木在茶館前面停了下來,摻茶師傅擺上了茶桌、茶椅,專門泡了一杯茶,放在了茶桌上。接著,送葬的人全都跪在了茶桌椅前面,以示對長老的紀念,他們想讓老人在入土為安之前,再喝陽世裏的最後一杯茶。當時這個情景讓陳錦感到很震撼,並陷入了沉思。茶館對於成都人究竟意味著什麼?一個茶客一生一世都離不開茶館,生生死死都離不開茶館。
影像創作是一個感悟人生的過程
陳錦說自己是一個不太喜歡熱鬧的人,有時會主動拒絕一些熱鬧的場景,去回歸到靜態的生活狀態。茶館看似熱鬧,但卻是一個能鬧中取靜的地方,在茶館你可以學習到很多東西,感受到的不只是熱鬧,也感受市井氛圍。他說,影像創作的過程其實就是一個感悟和學習的過程,感悟人生的過程。
陳錦享受安靜,在看過太多的生離死別之後,他表現出更多的是對生活的淡定和從容。2008年汶川地震後,陳錦看到了一些朋友拍攝的災後影像,有幾張被地震破壞的寺廟和佛像引起了他的注意,人在自然面前顯得很脆弱很無奈,連佛也不例外。2009年前後,陳錦開始了對寺廟和佛像的拍攝,並出版了一本畫冊《相》,他想通過拍攝佛像的題材去表達自然與人之間的關聯,還有感悟對生命的態度。
《相》系列作品 陳錦攝
陳錦經常會一個人坐在寺廟裏,靜靜地感受那裏的場景,甚至和殘破的佛像,和自然的環境在心裏上找到一種對話的感覺,雖然佛像被破壞了,周邊有了一些殘破的跡象,但是自然的東西還是不會變,花還會開,草依舊長,佛像雖然倒了,但是他的面像仍然是那麼的安靜和慈祥。
《相》系列作品 陳錦攝
《相》系列作品 陳錦攝
仁者見仁,智者見智。陳錦相信,每個觀者看到這些作品都會有不同的感受,觀者會根據自己的實際情況去思考人與自然之間的關係,思考他對生命的感悟,有信仰的人,可能還會想到不同的問題。生死雖然不能把握,但人類對生命必須有一種敬畏,對自然有一種敬畏。陳錦花了兩三年的時間,記錄了整個過程中他的感受。生活中你要索取的東西,最後都不是你的。我們的生活需要安靜,需要在精神上尋找一種寄託,而不要被其他的東西過多的煩擾。
最想完成的作品是關於這座城市
生於成都,長於成都的陳錦,儘管中間出去學習、工作過,但後來又回到成都,他對這片土地有著一種特殊的情感,他想通過他的影像和文字,把他生活的這個地方的一些很有價值和意義的東西保留下來,同時通過這種記錄和傳承,把他的態度也能夠傳遞給大家,和大家分享,這也是他幾十年來堅持拍攝的目的。
雖然他拍攝過很多題材,也拍一些國外的或者他感興趣的東西,但更多的只是一種觀看和感受。他從心底真正想要完成的,還是記錄他所熟悉的這座城市。2006年,陳錦出版了一本《市井》的畫冊,裏面包括了成都傳統市井生活的很多方面,茶館只是其中的一個單元,當時這本書用了將近800張圖片和五六萬的文字,涵蓋了很多專題,是比較大型的一本畫冊,把成都的市井生活做了一個相對全面的展示,這本畫冊當時只發行了2000冊。2017年,他又出版了一本《市井中國》,這是在2006年《市井》畫冊的基礎上重編的普及本,現在還在市面上出售。
陳錦說接下來再出版的話可能會用不同的方式和出版形式,他希望用當代的一些觀看方式,用現代人的眼光,把城市方方面面的點體現出來。他的拍攝通常有一個時間段,短的三五年,長的八九年,甚至十年,他不會限制自己在什麼時間內完成什麼,而是更喜歡順其自然,逐漸積累,水到渠成。
能令人品味的作品才是好作品
2019年,受香港中國旅遊出版社的邀約,陳錦擔任了由香港中國旅遊出版社與世界華人攝影聯盟共同主辦的第三屆全球華人旅拍大賽的月賽評委。
陳錦坦言,在這次評選的過程中,還是看到了不少好的作品,特別是人文方面的作品,他也不得不割愛了一些,因為獲獎的畢竟是少數。但同時他也發現了一些問題,有些影友過於追求一些視覺上表面的唯美畫面,而忽略了作品應該傳達出的背後的故事和文化的一些資訊。因為大家過於關注表面的影像,所以有些影像就會出現同質化的現象。他建議,一個題材大家不要一窩蜂的去拍,如果實在避免不了,那拍攝者也要把鏡頭對準別人不太注意的一面,要有自己個性的觀看,表達自己內心獨特的感受。
作為評委,陳錦在選取作品時有他的標準。首先,第一眼要能吸引人,這樣就會排除一些常見的、同質化的作品,從評委角度來說,見的太多了就會迴避它。所以他建議大家在投稿的時候,就要投一些特別構成的作品,不管是光影也好,元素的運用也好,要有自己特殊的表達方式,就算是熟悉的影像,如果有不同的表達方式也可以脫穎而出。另外一點是要注意資訊量的多樣化,不要太單一,一眼就能看穿的作品不會給人留下太多的印象,那些既能吸引別人眼睛,還能令別人去品味,去思考的作品,才是一一幅好的作品。
陳錦鏡頭下的市井作品令人回味許久,它還原了老一輩四川人記憶中的生活場景。顧長衛曾說,影像為我們提供了與過去對話的可能,無論是和過去的自己,還是和過去的時代。感謝陳錦為我們記錄了那個時代。
(採訪&撰文:張寧)
陳錦攝影檔案
陳錦,1980年代開始攝影藝術創作及理論研究,出版《四川茶鋪》(1992)《市井》(2006)《感懷成都》(2007)《茶鋪》(2008) 《川人茶事》(2010) 《市井中國》(2017)等多部專著,榮膺中國攝影最高個人成就獎--金像獎,並數次獲得巴蜀文藝獎,以及巴蜀文藝特別獎,中國國際民俗攝影人類貢獻獎等各種獎項。
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聲明:文內圖片由陳錦本人提供,未經許可請勿轉載。
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