“開埠200年：2019牛車水慶中秋”特別慶典即將亮相新加坡

為了慶祝中秋節和紀念新加坡開埠200周年雙喜臨門，將進行為期一個月的精彩舞臺表演、供公眾欣賞的文化活動以及令人垂涎三尺的新加坡傳統美食盛宴。今年活動主題為"Bicentennial Mid-Autumn Festival 2019" (歡慶開埠兩百年 花好月圓慶中秋)，讓廣大民眾可以體驗此獨一無二的節日，以懷舊情懷和期待心情來慶祝新加坡的華人傳統佳節。

一系列華麗的裝置展示帶領民眾穿越時空，追溯新加坡的建國歷程，從萊佛士爵士踏足新加坡的那一年到獨立的黎明，再到標誌著新加坡邁向未來的數字世界。除了牛車水的主要街道將佈滿獨特的新加坡元素，如亞答屋、紅頭巾、政府組屋、樟宜機場以及標誌性的新加坡天際線外，繁華的橋南路也將裝飾色彩繽紛的彩帶燈籠供遊客沐浴在嘉年華般的熱鬧氣氛中。

本次慶典活動的主要亮點包括前所未有的每日一次舞獅表演，以及供遊客在19個小販攤享用饕餮盛宴的美食路。這些小販攤至少擁有30年的歷史，都是道地小販文化的中流砥柱。

由牛車水金聲公民諮詢委員會（KA-KS CCC）主辦，並由新加坡旅遊局支持的2019牛車水中秋節慶典活動將以2019年8月31日的正式亮燈與開幕儀式作為開場，照亮整個牛車水，直至2019年9月28日結束。

大型遊燈會是一個提燈懷舊遊園活動，在這裏，狂歡的民眾能夠欣賞比實物還大的發光吉祥物，並且和穿著五、六十年代標誌性新加坡裝束的藝人共度佳節。另一個不容錯過的活動是夜間舞臺表演，觀眾每晚可觀賞30分鐘精彩刺激的舞獅表演。歌手們也會向觀眾獻唱80年代最受歡迎且具標誌性的的新加坡音樂，讓耳熟能詳的新加坡民謠（新謠）彌漫在空氣中。

對於那些渴望品嘗地道新加坡美食的人來說，在牛車水可尋獲一些最著名及歷史最悠久的小販中心，例如珍珠坊熟食中心和新加坡最大的小販中心——牛車水大廈熟食中心。參加傳統+美食之旅，品嘗當地最受歡迎的美味佳餚，如有著73年曆史的魚丸面，並參觀由第二代和第三代小販主理的攤位，這些攤位起源於舊時牛車水的小販推車。這當中歷史最悠久的攤位當屬道記燒臘，他們販賣香脆多汁的招牌烤鴨已有一百餘年，堪稱在新加坡開埠200周年之際值得一提的文化瑰寶。

今年慶典活動的其他一些主要亮點包括：

-  燈籠繪製大賽，其中一個新的參賽類別向公眾開放，公眾可免費註冊，並有機會獲得現金獎勵。

- 節日街頭集市，有200多個街頭小攤出售酥皮月餅和糖果等傳統美食。

-  精心佈置的照打卡點設置在著名的美食街和牛車水廣場，讓遊客可以近距離欣賞與真人同高的精緻燈籠，並參加社交媒體攝影比賽。

圖片來源：新加坡旅遊局；Mike Enerio-unsplash，Duy Nguyen-unsplash

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