【色香味之義大利】花樣羅馬“義大利美食市集”家庭周日午餐欲罷不能

近日，北京燕莎中心凱賓斯基飯店花樣羅馬餐廳推出全新“Little Italy義大利市集”家庭周日午餐自助。新鮮健康的沙拉自助臺，豐盛的乳酪火腿冷切區，美味創意的甜品水果臺，以及超大的獨立兒童遊樂區，是家庭親友周日聚餐不二之選。 義大利市集每週日上午11:30至下午3:30開放，由來自義大利的主廚Andrea在開放式廚房現場烹飪，為賓客帶來數十種手工披薩、義面、海鮮燴飯等美味菜肴，更有來自義大利的歌手吉他彈唱伴奏，令賓客彷彿置身於在義大利的市集，收穫美味時光。

"Little Italy"花樣羅馬義大利美食市集 - 家庭周日自助午餐

花樣羅馬“Little Italy”甜品區及開放式廚房

“在花樣羅馬你能嘗到最棒的手工披薩、意麵和義式燴飯！” 花樣羅馬餐廳新任主廚安德利（Andrea Giannini）說道。 他來自義大利的美食勝地阿布魯佐大區，擁有義大利人與生俱來對美食的熱情，和令他非常驕傲的來自祖母的家族美食秘方。安德烈擅長烹飪手作義大利披薩和義面， 在配料上，他則喜歡在香料和調料配比上對傳統配方進行小調整，讓賓客眼前一亮。16年廚房的磨煉，使他擅長運用樸實的原料烹飪和創造讓人流連忘返的意式家庭美味。

周日的“義大利美食市集”是安德烈大展拳腳的，主廚更是用義大利的許多招牌美味和創意佳餚為家庭周日午餐注入新鮮活力。 賓客可以在“開胃小菜攤位”自由搭配新鮮的橄欖、火腿、乳酪、時令蔬果；在“我的披薩攤位”上任意選擇配料、薄厚，烤制專屬披薩；在“生活多點甜攤位”隨心所欲組合你的甜品和水果盤。針對小客人們，主廚還專門準備了巧克力榛子醬披薩和乳酪通心粉等深受孩子們喜愛的意式美食。

除自助區外，安德烈還和他的廚師團隊一同在現場為賓客新鮮烹飪各色主菜。米蘭式香烤牛尾、香煎海鱸魚、蘑菇意式燴飯、肉丸意麵、培根乳酪意麵等經典義大利美食，現點現做。客人可隨心點選，無限續加。

花樣羅馬義大利主廚安德烈

品味“市集”美食的同時，娛樂活動也是必不可少的。客人可以欣賞到別具風情的義大利吉他獨奏，孩子們更是可以在獨立兒童活動享受歡樂時光。別忘了享用地道的義大利美酒，僅加100元即可享受花樣羅馬甄選數種義大利當地特色汽酒、紅白葡萄酒，痛快暢飲。

暢享地道義式美味，縱享歡樂家庭時光。“義大利美食市集”家庭自助午餐，每個周日11:30 - 15:30在花樣羅馬餐廳相約。

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