瑞兔將至，交年換新歲，年節習俗由古至今寄寓美好祝願

魚燈 祖效群攝

年年歲歲，馬上又到一年春節。《禮記·月令》記載：“是月也，日窮於次，星回於天，數將幾終，歲且更始。”中國的節日，來源於古人對歲時的感知。斗柄回寅，北斗七星的斗柄輪轉一圈又回到寅位，又是新的開始，人們對新一年的期盼和願望隨着春風去往大地各處。

作為一年最重要的節日，年節從準備到結束會持續相當長的時間，從臘月二十四左右開始，一直到元宵節。《歲時雜記》記載，臘月二十四日這一天為交年日這天要打掃屋宇，交年日掃屋，可以不生塵埃。交年日即為臘月二十四日。

交年日之後，便要開始儲備年貨了。《東京夢華錄》記載交年日之後的京師市井，會售賣門神皆賣門神、鍾馗、桃符、桃闆及財門鈍驢、回頭鹿馬天行帖子，賣干茄瓠、馬牙菜、膠牙餳之類，以備除夜之用。

過年的集市 吉久利攝

張建中攝

張建中攝

春節里使用的節物和年夜飯要用的菜都要提前備齊，其中有一樣“膠牙餳”別有趣味。《歲時雜記》里寫：“膠牙餳形制不一，其甚華者，雲膠之使齒牢。東京潘樓下從歲前賣此物，至除夜，殆不通車馬。”膠牙餳就是麥芽糖，十分粘牙，六朝人將其作為新年固齒的特別食物，有好牙口，也意味着身體健康。到了明代，膠牙餳結合祭灶習俗，讓灶王爺上天彙報人間世時口舌甜蜜，多說好話。

曬冬 祖效群攝

祖效群攝

年豬 祖效群攝

逛年市採買年貨的習俗保留至今，在嶺南，人們還會買鮮花度節。明末清初的嶺南學者屈大均在《廣東新語》中記錄了獨特的水上花市，“廣州有花渡頭，在五羊門南岸。廣州花販，每日分載素馨至城，從此上舟，故名“花渡頭”，客人們會涉江採買鮮花。

到了清代中晚期，逛花市、買年宵花已成為了嶺南地區獨特的春節習俗。《番禺縣續志》中有記載“花市在藩署前，歲除尤盛”。這裏的居民們，將春天的訊息帶回家中，迎接新一年春天的到來。

佛山水上花市 長跑好手攝

深圳花市 武仲林攝

“爆竹驚鄰鬼，驅儺聚小兒。”春節辟邪逐儺，也是保留至今的傳統。呂氏春秋季冬紀注曰：“前歲一日，擊鼓驅疫癘之鬼，謂之逐除，亦曰儺。”爆竹辟妖，儺戲遊神，掃除舊歲的邪祟。

遊神儺戲習俗在中國各地廣泛分佈，潮汕等地區稱為“遊神賽會”，粵西地區又稱為“遊老爺”“遊菩薩”，珠江三角地區又被叫作“菩薩行鄉”。人們抬着神像巡遊、繞村，接受當地人的祈福祭拜。

跳火山 廣東揭陽 黎鳴攝

水上迎神 廣東揭陽 黎鳴攝

儺·遊案 安徽 祖效群攝

儺·遊案 安徽 祖效群攝

在唐宋時期，已有燃放煙花爆竹、守歲的習俗。《東京夢華錄》描寫：“除夜，禁中爆竹山呼聲聞於外。士庶之家，圍爐團坐，達旦不寐，謂之守歲。又有宵夜果子。”到了明代，基本已經形成如今基本一致的習俗，《萬曆嘉興府志》中記載：“除夕，易門神、桃符、春帖，井隈皆封。爆竹，燔紫，設酒果聚飲，鑼鼓徹夜，謂之守歲。”

祖效群攝

祖效群攝

老者舞龍前在土樓中央的廟裡祭拜 福建南靖縣 黎鳴攝

爆竹聲響，送往迎來。不經意間春節已經到來，以這首詞送出祝福，迎接瑞兔。

殘臘初雪霽。梅白飄香蕊。依前又還是，迎春時候，大家都備。鼉馬門神，酒酌酴酥，桃符盡書吉利。五更催驅儺，爆竹起。虛耗都教退，交年換新歲。長保身榮貴。願與兒孫、盡老今生，祝壽遐昌，年年共同守歲。

——晁補之

打鐵花 祖效群攝

祖效群攝

圖源：Uni旅圖社群
文：廖晨
編輯 | 廖晨

聲明：圖文著作權歸作者所有，本平台為有權信息網絡傳播展示平台，未經許可請勿擅用或轉載。

掃碼投稿

投稿流程：關注公眾號-服務-社群投稿-發布作品

入群、諮詢請掃碼添加小秘書

歡迎加入社群，分享您的精彩作品