【復活節好去處】香港皇家太平洋酒店繽紛復活節「日式爐端燒」自助餐盛會

香港皇家太平洋酒店旗下餐廳柏景餐廳將於復活節期間，呈獻精緻動人的 「復活賓尼兔」綠茶白朱古力慕絲蛋糕，自助餐則以色彩繽紛的琳瑯美食與賓客一起歡度復活節，小朋友更可免費獲贈「復活節手作朱古力奇趣蛋禮盒」一份。 

復活節「日式爐端燒」自助餐盛會

餐廳廚師團隊於復活節期間，特意為您炮製各款注滿彩色元素的節慶美饌，造型更是別出心裁，包括芝士焗七色蔬菜、配上不同餡料的彩虹壽司，甜品方面更有彩虹拿破崙蛋糕、復活節必食的傳統十字包雪糕三文治、甘筍杯子蛋糕、熱情果雞仔蛋糕、賓尼兔棉花糖等，同時滿足您視覺及味覺享受。復活節美食當然少不了一系列應節雞蛋菜式，如七彩復活蛋、風乾火腿班尼迪蛋等，色香味俱全，展現繽紛魅力。

彩虹拿破崙蛋糕

除了節日菜式外，定必不容錯過即席炮製的日式爐端燒美食，海鮮選擇包括波士頓龍蝦、鱈場蟹腳、大蝦、帶子、鱈魚、魷魚、燒鯖魚、秋刀魚等，蔬菜種類同樣教人目不暇給，有茄子、粟米、日本甜薯、鮮冬菇、大蒜串、秋葵、青燈籠椒等，廚師於火爐上燒烤食材，再掃上特製爐端燒醬汁，帶出食材的鮮味及香氣，讓客人用餐體驗昇華。 

海鮮爐端燒

野菜爐端燒

鵝肝燒飯團更是不可錯過的菜式，廚師先於飯團表面掃上爐端燒醬，再將飯團輕輕烤至金黃帶微脆，保留飯團內鵝肝的油份，教人回味無窮。充滿東洋風味的海膽手卷和軟殼蟹手卷同樣令人傾心。

鵝肝燒飯團

此外，還有一系列健怡沙律、日式刺身壽司、滋味海鮮、燒烤美饌、亞洲風味美食、即製麵食、滋補燉湯、中式點心及精緻甜品等，任君選擇，定必令您捧腹而回。 

綠茶梳乎厘

每位於復活節期間惠顧自助餐的小朋友均可免費獲贈「復活節手作朱古力奇趣蛋禮盒」一份，小朋友可把朱古力奇趣蛋禮盒帶回家中，親手製作自己專屬的美麗彩蛋，為假日增添色彩，樂趣無窮。 

生日之星禮遇：
於生日月內惠顧自助午餐、悠長週末自助午餐或自助晚餐，即可享免費生日蛋糕一個!

以上資料及圖片由 皇家太平洋酒店 提供。