精緻的日本(4)：香飄橫濱

作為東京的後花園，橫濱，這個瀕臨東京灣，離東京30多公里的城市，似乎因跟東京“過從甚密”而缺少了自己的存在感。可是，依託東京灣環抱式港口群，地處京濱工業區的橫濱，卻是日本第二大城市，也是日本重要的工業基地和港口城市。鋼鐵、化學工業和火力發電廠分佈在沿海地區，為以東京為主的大市場提供專職服務。素有“東京外港”美稱的橫濱港，居然是世界第二大海港，每年出入此地的海輪多達數萬艘，而在此簽訂的日本近代史上第一個不平等條約《神奈川條約》，也讓日本被迫打開了國門。

橫濱

橫濱港

隨着國門的打開，橫濱這個半農半漁的小村莊的命運被迅速改寫。開港後的橫濱，在極短的時間內成為生絲貿易港和國際規模的“金港”，在推動日本近代文明的歷史進程中，扮演着重要角色。在這角色扮演中，不缺洋人，也不缺中國人。聰明的中國人不僅會說英文，也會通過共通的漢字和日本人筆談，自然而然成了日本人及歐美人之間的翻譯。當中國人的不斷湧入，中華街(Yokohama Chinatown)也應運而生。

如今，亞洲最大的中華街不僅是橫濱的亮麗風景線，也是華人之光。在不到足球場一半面積的中華街內，密集分佈着300多家華人商店和近200家日本人商店，其中中國餐館就有200多家，12家的歷史已超過半個世紀。

橫濱的中華街

橫濱的中華街

從基於風水設計的中華街牌樓走進中華街，各式“中華料理”的香味便撲面而來。粵、滬、川、京料理的餐廳比比皆是，家家都讓我們心動。最讓我們心動的是套餐的圖片和價格，每份只要900日元，比美國和歐洲的很多中餐廳都便宜。中國的套餐到了日本也有模學樣，變得比別的國家的中式套餐都精緻，分量很足不說，味道也不錯。自從嘗試了中華街的套餐，我們就對日本的套餐情有獨鍾，無論走到哪裡，只要有可能，一定非套餐不點。

在中華街，撲面而來的不僅僅是中華料理的香味和滿街飛檐斗拱紅牆琉璃瓦的復古風，還有各種占卜、旗袍攝影和足底按摩店鋪及抽籤。與東京淺草寺的英文簽不同，這裏的簽文都是日文。隨手抽拿出一個愛情簽，我的愛情，真如簽文中所說的嗎？我還能有愛情嗎？

中華街的套餐

中華街的套餐

中華街的套餐

中華街的人頭攢動，是因為這裏的美食，而美食的背後，卻承載着華人的苦樂與酸甜。日本NHK電視台曾拍過兩部關於橫濱中華街的紀錄片，其中的故事跨越100多年。不同的中國人把相同的中華文化帶到這裏，撐起中華街的天空，也撐起中國文化在橫濱落地生根的天空。中華街從橫濱開港不久後興建，到關東大地震幾乎被完全摧毀，再到7年後的恢復原狀，再到二戰中的空襲被夷為平地，最後到今天的亞洲第一，橫濱的中華街走過了歲月的山高水長，經歷了人間的冷暖興衰。從最初的餐飲業、藤椅製造業、鋼琴製造和西裝定製到之後象徵華僑的西裝裁縫、理髮師和中華料理這三把刀，最後到今天唯一剩下的中華料理，橫濱的中華街隨着日本歷史的變遷，竭盡全力融入日本社會，不斷翻開一頁又一頁不同的篇章。

走出中華街不遠，是我們期盼的，對日本經濟產生重大影響的東京灣。在東京，我們只是在去新築地市場的火車上匆匆眺望了幾眼東京灣，而橫濱的東京灣，就在離中國城不遠的山下公園旁。我們曾在葡萄牙的羅卡角看過海，也在意大利的女神之港看過海，還在世界上無數國家看過海。海，對我們來說，並無不同，只是因心境不同，海所呈現的景色才不同。

東京灣

東京灣

雖然因為地處東京灣，我們對橫濱的海另眼相看，但走在沒有遮擋的海岸線上，午後的火辣陽光都要把我們曬化了，哪裡還有欣賞碧海藍天的心情。我們快步走入橫濱紅磚倉庫，去擁抱涼爽的空調。這個建於明治末期的倉庫群在沒什麼景點的橫濱勉強算一個歷史性建築物，現已被改造為文化展示廳、時裝店、雜貨店和餐廳。幸運的我們在本來沒有休息地的倉庫群卻意外遇到了意為“乾杯之處，幸福常在”的“乾杯”展覽，於是我們就在提供休息區間的展覽會上懶洋洋地消磨午後時光，躲避外面的烈日炎炎，等待黃昏的來臨。

橫濱紅磚倉庫

橫濱紅磚倉庫

橫濱紅磚倉庫

當夕陽慢慢收起灑向大海的最後一道餘暉時，蟄伏了一個下午的我們，終於可以沿着山下公園(Yamashita Park)由花磚鋪就的濱海道，去欣賞東京灣和橫濱的美麗景色。此時，海的盡頭的天空剛好染上一片粉紅，就像姑娘羞紅的臉頰，那碧藍的大海恰似姑娘的藍色衣裳。微波蕩漾，宛若姑娘的裙擺飛揚。海鷗鳴唱，彷彿在為夜的圓舞曲拉開序幕。濱海道一側的古老銀杏樹，就如已經到場的忠實觀眾，面對海天一色的大海，等待一場精彩絕倫的演出。世界上最高的十角形燈塔和被稱為太平洋女王的船隻“冰川丸”是舞台上華美的道具，而那些在岸邊卿卿我我的情侶才是舞台的主角。我們跟它們一起，在落日的餘暉里，安然享受橫濱這悠閑舒緩的時光。

橫濱

橫濱

夜漸漸拉開帷幕，港灣也歸於平靜，只有我們的腳步在發出有韻律的節拍。遠處的霓虹燈火次第亮起，照在海面上，隨着起伏的波浪變幻着色彩，就像我們不平的心情。山下公園內，由美國聖地亞哥贈送的水之守護象在噴泉的樂聲里眺望着海面，不知是不是在思念故鄉。我們在潔凈安閑的海岸邊，讓海風輕撫髮絲，讓思緒盡情飄遠。那帶着絲絲咸意的空氣，似乎滲透着思念的味道；那輕輕泛起的柔波，似乎正奏起思念的華章。一念夜風起，一念相思長。

橫濱

橫濱

橫濱的夜

橫濱的夜